日照特色美食有哪些,好吃的海鲜店有哪些

 新闻资讯     |      2020-04-15 11:50

堪称“东方夏威夷”的海滨城市—日照,是一个拥有美丽的沙滩和广袤的海洋的美丽城市。此地民风淳朴,佳肴上乘,自古就有“风景秀丽民风淳,美味佳肴做神仙”的美誉。那么今天,让小编来为大家揭开这神秘的面纱,来一睹日照的风土人情,想想海鲜大闸蟹,是不是很快就垂涎三尺了呀?

这种羊肉面在做的时候特别讲究,是地方很具代表性的美食。据说这种面做法代代相传,直到今天,它的面粉依然是参照原始的标准—“七五”面沿袭至今。每100斤的面粉要加碱粉250克、水15千克、食盐250克。同时,为保证面的色泽以及弹性,人工揉面的时间也是得到严格规定的,必须达到一定期限才可以由于做面皮。不过到了后来,随着技术的更新,改用了人工擀面的方式,这样擀出来的面皮十分的单薄,可以用刀切成正规的四棱形。最后再用非常新鲜的乌鱼片加入清汤进行熬制,淋上老醋,这种感觉真的是超级棒,据说还有暖胃的功能。

蒸饺是水晶的?那你还舍得吃吗?当然不是啦!这是一种通过澄粉、生粉、猪大油和食盐调和均匀后,通过开水煮沸做成坯,才做到了它外观的晶莹剔透,再加上各式各样的馅。真的是好吃极了呢!

这种文心蒸包皮特别薄,而馅儿又特别多,咬起来满口的汤。据说这种蒸包取材十分讲究,做馅的时候要质量上乘的五花肉搭配新鲜的时令蔬菜才能出味,同时在添加上花生油、甜面酱、五香粉等调味品,令人回味无穷。

在夜市中常常会见到摆摊的各种香味独特的小吃,那么烤鱿鱼必然位列其中,味道自然不必说。提醒大家一句,一串烤鱿鱼的价格一般在15元左右。

所谓西施舌,当然不是说西施的舌头啦,这是一种外壳很小的海洋贝类,它的外表质感华丽,打开壳之后,里面的肉像一条小舌头,吃起来细腻鲜嫩,所以被誉为“西施舌”。它和普通的蛤蜊味道尝起来还不一样,用汤汁浇灌之后的西施舌,尤比山珍海味,来日照一定要尝一下啊。

皮皮虾在日照极为常见,属于大众类的海鲜,当地人们也给它们取了一些好听的名字,诸如“虾蛄”、“爬虾”、“虾婆”等等。当然吃皮皮虾也是有讲究的,大家都知道它们的腿特别多,而肉又特别少,在做的时候可以先用刀切去它的两侧,然后掏出腹部肉多的部分清蒸,配上独特日照特色拌料,绝对美味。记得每年四到六月份来吃皮皮虾,这是它们盛产的季节。

鲁菜名品,同时也是亲朋好友互赠的佳品,作为凉拌菜的特色,去湿败火,爽口清脆,赢得顾客men的好评。

来日照吃什么呢?当然是海鲜了,这个地方的海鲜,做法别具一格,讲究多种手艺混合使用,海鲜市场丰富颇有潜力。如此,促进了日照经济餐饮业的发展,也成为日照市的代名词之一,那么哪些地方能够吃到正宗的海鲜呢?

这是一家回头客特别多的鱼馆,这家餐厅秉持着活海鲜为原则,在厨艺上兼容了多种烹饪海鲜的做工,有好多的特色在别的地方都是享受不到的,作为全国连锁品牌的巧克力渔家,在第三海水浴场、万平口等地都有分店。在这里,可以品尝正宗的扇贝、文蛤、西施舌等闻所未闻的海珍,这个地方值得您光临。

字如其名,当然就是酒店啦,在海滨二路,这里的酒店货比三家,在旺季的时候,往往是挤得水泄不通,交通拥堵。

有一家比较知名的餐厅—前王院海鲜食府,胶东菜系,价格便宜,适合中低消费群体的顾客们起来品尝,处于美食街相当火爆的一家,爱吃鲁菜的朋友们一定要来。

好啦,海鲜店已经说完了,大家肯定对食物更感兴趣。日照有哪些特色小吃呢?小编来为大家介绍一下。