食品安全“整顿”,隐患主要在农村!注意了:

 新闻资讯     |      2020-04-07 15:31

根据中国食品安全网公布《关于进一步深化改革加强食品安全工作的实施意见》,可以得知在2020年对农村、城市“食品安全”做全面抽查,严厉打击食品违法犯罪活动。经过这次疫情,大家也深刻地认识到了食品安全的重要性!这次整顿,其中包括从事餐饮服务的人员“关于食品安全”的培训、中小学生食品安全知识普及,让消费者放心!

同时,对餐饮行业一定要有以下的要求:来源要求“公开招标、定点采集”,同时必须公开、透明,以确保食材安全!可以这样理解,如果食材出现安全问题,导致顾客生命安全受威胁,这“担子”得由你来扛!

这类“非法交易”主要还是集中在农村,一些农民经过自己对家畜的粗略加工,然后流通到市场,对于消费者来说就存在安全隐患。无相关食品加工证件的“私人”屠宰场,请提早去相关部门申请,积极配合,持证上岗避免损失!

猪肉泛红一般是生猪死亡之后,血液凝固堵在毛细血管导致!这类猪肉有极大的可能是“病死猪”。屠宰场杀猪就是给猪“放血”,放完后才会死亡。泛红的猪肉便是“猪死后才放血”。摊贩说这猪是正常的,难道这头就不是病猪?

如果说在卖猪肉的过程中,发现猪肉“泛黄”。那么就不要购买了!猪肉泛黄主要是没隔断饲料或者生病致死,即使是没隔断饲料导致肉质泛黄,食用后毒素将会积攒到你体内。通常来说,专业的养猪户的都会在卖猪前2天不给猪喂饲料,确保猪肉健康。

农村、校园周边“三无”食品、假劣食品违法犯罪,坚决依法打击取缔“黑工厂”“黑窝点”“黑作坊”

学校以及学校周边依旧是一个重点!在城市里很多学校里面以及周边是不允许开设“小卖部”,但是农村不同!在农村每当学生放学,都向小卖部一涌而至,如果不是学校制止,估计这样“零食摊位”都能摆设到校门口。都知道学校是不允许在周边摆放“移动小卖部”,但是不少人钻空子在学校旁边卖烧烤,这次这类人可要小心了!

对这一块比较宽松,不少学校宣传了“不能购买XXXX”。但是在学生的自制力较差,始终也是拒绝不了这“美食”的诱惑!学校周边的这些“烧烤”始终是一“地雷”,如果能加大这方面的管控,对于学校以及家长来说更放心!

严厉打击非法狩猎,非法收购、运输、出售、杀害珍贵、濒危野生动物及其制品等违法犯罪

根据当前全球爆发的疫情来看,涉及野生动物的养殖行业被明令禁止,还要狩猎野生动物?“做人真的要善良”!没有买卖就没有“伤害”,管住你的胃对自己和家人负责!在小编的老家,往年有的农户在山上投药、设陷阱捕捉野鸡、野兔。最近2-3年基本上看不见了!

以上便是关于食品安全的部分信息,希望大家能对“食品安全”引起重视。悲剧不能重演!